Ukorijenjeni u rtu Mendra. Vođeni tradicijom.
Olive Heritage je rođen na mjestu gdje se vrijeme usporava, a priroda još uvijek određuje ritam života — rtu Mendra, u srcu Valdanosa, Ulcinj.
Naša priča
Njegujući nasljeđe na obali Jadrana
Naše putovanje počelo je jednostavnom idejom — da poštujemo zemlju koju smo naslijedili i očuvamo tradiciju koja oblikuje život u Valdanosu već vijekovima.
Na 25 hektara netaknutog priobalnog tla, njegujemo svako stablo masline sa istim strpljenjem i poštovanjem koje se prenosi kroz generacije. Ovo nije industrijska poljoprivreda - ovo je dugoročna posvećenost autentičnosti, održivosti i kvalitetu maslinovog ulja.
3
Godine posvećenosti
200+
Njegovana stabla
25+
Hektari maslinjaka
Naš proces
Koraci od maslinjaka do boce
1. Odabir lokacije i tla
Obala rta Mendra nudi plodno tlo i savršenu klimu u kojoj masline rastu prirodno i snažno.
2. Održivi
uzgoj
Svako stablo njegujemo tradicionalnim i organskim metodama koje čuvaju zdravlje ekosistema.
3. Ručno
branje
Masline se beru ručno u punoj zrelosti, čuvajući njihovu prirodnu čistoću i bogatu aromu.
4. Odmah nakon berbe
Nakon berbe masline se istog dana prenose u uljaru da zadrže svježinu i spriječe oksidaciju.
5. Hladno
cijeđenje
Cijeđenje na niskoj temperaturi čuva sve hranljive materije i bogate prirodne arome ulja.
6. Odležavanje i
flaširanje
Ulje se lagano pretače i puni u tamne boce koje ga štite od svjetlosti i čuvaju kvalitet.
Naš cilj
Naša misija
Naša misija je da proizvodimo vrhunsko crnogorsko ekstra djevičansko maslinovo ulje koristeći održive metode, uz očuvanje kulturnog i poljoprivrednog nasleđa Valdanosa.
Naša ambicija
Naša vizija
Naša vizija je da postanemo pouzdani ambasador crnogorskog maslinovog ulja i, prije svega, da podijelimo čisti ukus naše obale sa ljudima širom svijeta.
Ukorijenjeni u zajednici
Održive prakse, lokalni uticaj
Vjerujemo da najbolje maslinovo ulje dolazi iz zdravog ekosistema i žive zajednice. Saradnjom sa lokalnim poljoprivrednicima i primjenom održivih metoda berbe, ne samo da čuvamo drevne tradicije uzgoja maslina, već doprinosimo i ekonomskom razvoju i očuvanju prirode našeg kraja.
Naša posvećenost se proteže od voćnjaka do vašeg stola. Na ovaj način, svaka boca ulja Olive Heritage postaje dokaz naše posvećenosti kvalitetu i našoj zajednici.
Žudite za autentičnim ukusima?
Više od kuhinje, doživite čistu, bogatu esenciju našeg maslinovog ulja.
